Carne macia e suculenta, é um corte nobre e diferenciado. Muito versátil em seu preparo, pode acompanhar diversos pratos e ocasiões.
MODO DE PREPARO: Retire o Filé Mignon da embalagem e distribua em uma forma ou refratário de modo que não fique um pedaço sobre o outro. Pré aquecer o forno a 220ºC por 15 minutos. Levar a forma com o Filé Mignon ao forno por 20 minutos. Retirar do forno e virar cada pedaço de carne cuidando para um não ficar sobre o outro. Levar ao forno novamente por mais 15 a 20 minutos até a carne dourar. A carne deve estar dourada e macia, pronta para servir.
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