Tomahawk Fazenda Recreio - Congelado - Edição Reserva

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O corte é retirado da parte dianteira do lombo do boi, e onde possível extrair apenas quatro peças por animal! O Tomahawk é o mesmo corte do prime rib, porém com um osso maior (chegando a 30 cm). Isso significa que a carne é composta pelo ancho (filé de costela)

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