A Entraña é uma das carnes favoritas dos hermanos.
É um corte do diafragma do boi que muitos não conhecem, muito saborosa semelhante a fraldinha com fibras curtas e muito irrigada trazendo um sabor único.
Você já imaginou comprar carnes especiais, direto dos fazendeiros e dos maiores frigoríficos do mundo, com apenas alguns cliques e receber ai na sua casa? Pensando nisso efetuamos a rastreabilidade e seleção das melhores carnes, direto do frigorifico para você. Todos os cortes Bassi em um só local!!!!